Proč pěstovat rajčata? Protože jsou zdravá. To vám odpoví naprosto každý, koho se zeptáte. Mnozí vás mohou nalákat na domácí pěstování rajčat z toho důvodu, že jen vy budete vědět, co a ně používáte, nebudou předčasně sklizená a nebudou postříkána pesticidy, které snižují kvalitu rajčat a jejich chuť. Nicméně tím hlavním důvodem, prčo rajčata pěstovat, by skutečně mělo být to, že jsou zdravá. Jenže jak konkrétně prospívají lidskému organismus? Jak se podílí na našem zdravém stavu? Přinášíme několik skrytých zdravotních výhod krásných červených rajčátek, které bohužel ne každý má rád.
Rajčata se bohužel neřadí k nejoblíbenějším potravinám na trhu. I když jsou velmi zdravé, pro mnohé jsou zcela bez chuti, ovšem to není pravda. Kromě toho, že jsou nejen chuťově vydatné, jsou také velmi zdravé a konzumovat bychom je měli denně.
Abyste však měli představu o zdravotních účincích fantastických rajčat, přinášíme vám seznam toho, jak působí na lidský organismus.
Skryté zdravotní výhody rajčat
- Podílí se na zdraví našich kostí. Málokdo ví, že obsahují obrovské množství vitaminu K, který je důležitý pro zdraví a pevnost našich kostí. Vitamin K se rozpouští v tucích a je nezbytnou látkou, která se potřebuje zejména při mineralizaci kostí.
- Rajčata také pomáhají proti krevním sraženinám. Opět za to může vitamin K, který se v takovém množství nevyskytuje v každé zelenině. Rajčata dokážou skvěle prokrvit organismus, tudíž zamezí nadbytečné tvorbě modřin nebo zamezí krvácení z nosu.
- Mimo jiné se rajčata podílí na snížení krevního tlaku. Pokud se trápíte vysokým krevním tlakem, zařaďte do svého jídelníčku dostatek rajčat, které navíc udržují správnou funkci nervového i svalového systému, také se podílí na správném fungování našeho srdíčka.
- Trápí vás vysoká hladina špatného cholesterolu? Je načase s ní bojovat, a to tak, že začnete jíst více rajčátka, která v sobě obsahují látky, které stimulují hladinu špatného cholesterolu v krvi.